毎年も用瀬嶽クライミング広場にて「岩戸開き」が、開催されます。
地域との交流を目的として開催されるイベントですので、多くの方々に参加して欲しいですね。
詳細は、TCNetnページに掲載してあります↓↓↓
ポテト好きの娘は、移動販売のこのポテト屋さんが大好きです(*^。^人^。^* )シアワセ!
このお店はフライドポテト専門店「ピッコロポテト」。
広島市内の商業施設を週替わりで移動して揚げたてポテトを提供しています。
娘はかつてはマックのポテトが好きだったのですが、一度専門店のポテトを食べさせたら、「マックより美味しい‼」と、このお店の大ファンになりました。
本日食べたポテトはこちら↓↓
品種は広島県産のジャガイモ「あきつ美人」。
ほくほくした食感の中に、ジャガイモの美味しさが口の中に広がるポテトでした(≧∇≦)キャー♪
100円ショップに行った時、娘がキティーちゃんのクッキーの抜き型を発見しました。(∩´∀`)∩
娘「これ買いたい‼」
100円だし、おままごとに使うのかと思っていたら、家に帰ると「これでクッキーが作りたい‼」と言い始めました。
で、急遽クッキー作りをすることになりました。
計量はふゅきゃが行い、混ぜるところは出来る範囲で娘にさせてみました。
出来た生地を5mm厚に延ばした後、娘念願の型抜きです\(^_^)/
嬉しそうにキティーちゃんの型を押していました。
最後にオーブンで焼成して完成です。
食品機械展「MOBAC SHOW 2017」が大阪インテックスで開催され、そこに会社がブースを出したため、ふゅきゃも展示会に参加してきました。
久しぶりの泊りがけ(4泊5日)の出張だったので、関西のクライマーの方々にお会いしようと思っていたのに、出張間際に扁桃腺が張れてしまいました(´;ω;`)ウゥゥ
それでもふゅきゃが居ないと技術的説明ができないため、無理やり出張です。
そのため、展示会が終わったらホテルで寝ていました(´;ω;`)
折角の出張なのに・・・。
最終日は、どうにか元気になったのでホテル近くをウロウロしましたが\(^_^)/
またそのうち関西に行くことがあるでしょうから、その時に関西のクライマーの皆さんにお会いしますかね~。
バレンタインデーが近いので、ちょっとチョコレートのお菓子作り\(○^ω^○)/
いつも洋菓子系なので、今年は和菓子に寄ったお菓子を作ってみました。
年末に実家で作って冷凍していたお餅を小さく切り、牛乳、砂糖と合わせてレンジで加熱。
そこに溶かしたチョコレートを混ぜ入れ、求肥のような生地を作りました。
続いて、先日作ったリンゴジャムにタピオカでんぷんを少量加えて加熱糊化後冷ましてから、求肥に包み込みました。
外のチョコレートの甘みをリンゴの酸味が引き締めている感じで、アドリブで作った割になかなかの出来でした。
妻に食べてもらったところ「美味しい‼」との評価。
明日、会社の女性陣にお裾分けしますかね~。